„Sehnsuchtsort Fermentation, Home of Bacteria.” So beschreibt Alexandra den Ort, den sie mitten in Wien geschaffen hat: Augora vereint Restaurant, Greißlerei und Kursraum zu einem „Marktplatz der Fermente”. Fermentieren mag gerade der Trend sein – hier ist es längst Haltung. Über Bakterien, Bitterstoffe und das, was in jeden Kühlschrank gehört, haben wir im #jungbleiben Portrait gesprochen.
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For Maria Santi, a painting is less a finished object than a path – one she follows and sometimes strays from, letting mistakes and discoveries lead the way. The Argentine artist builds a universe of her own out of curiosity, assembling works from many parts held in dialogue, where fragility and strength turn out to be two sides of the same thing.
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Angefangen hat alles mit Ton: Aus dem Keramikstudio Rami wurde ein Teehaus im 8. Bezirk, in dem heute rund 60 Tees stehen – jeder mit Namen, genauem Herkunftsort und der Geschichte der Menschen dahinter. Matcha ist gerade in aller Munde, doch bei Rami beginnt guter Geschmack lange vor der ersten Schale: auf dem Feld, im Handwerk, in der Herkunft.
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Berlin bleibt eine Stadt, in der ständig neue Restaurants eröffnen, Trends kommen und wieder verschwinden – und trotzdem geht es am Ende immer um dasselbe: gute Gastgeber:innnen, gute Atmosphäre und Menschen, die gerne zusammenkommen.
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Avantgardistisch, schwarz, typisch Berlin: So sahen die Kleiderentwürfe von UY Studio aus, mit denen sie sich erst in der Clubkultur, dann in der Modeszene allgemein einen Namen machten. Die Jahre vergingen, der Fokus verschob sich: Mittlerweile fokussiert UY Studio auf Nischendüfte und Designobjekte.
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Was als handgenähtes Geschenk unter Freundinnen begann, ist heute eine Marke mit Haltung: „die busenfreundin" verbindet Humor, Empowerment und die Überzeugung, dass man über Körper, Gesundheit und Nähe reden darf – laut, stolz und mit einem …
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Mit Freie Kioskkultur Wien wird ein vertrautes Stadtmöbel zum offenen Möglichkeitsraum: für Begegnung, Austausch und temporäre Ideen mitten im öffentlichen Raum. Im Zentrum steht ein restaurierter Kiosk, der je nach Ort und Zusammenarbeit …
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In ihren Bildwelten treffen surrealistische Traumlandschaften auf eine mikroskopische Beobachtung der Natur: Arang Choi (*1992 in Korea) erschafft mit ihrer Malerei ein fantastisches Universum, bevölkert von anthropomorphen Wesen, die ihren eigenen Gesetzen folgen.
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Alkoholfrei" klingt für viele noch nach Verzicht – kein&low beweist das Gegenteil. Als erste spezialisierte Adresse für No- und Low-Getränke in Wien haben Lucas und Friederike vom Bottleshop in der Kaiserstraße bis in die Regale von Häusern wie Mraz & Sohn und &flora eine eigene Trinkkultur etabliert: kuratiert, neugierig und ganz ohne erhobenen Zeigefinger.
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Eigentlich wollte Jaimy Reisinger Tätowiererin werden. Über die Grafik landete sie schließlich in der Pâtisserie und dort blieb es nicht. Für die gebürtige Steirerin, aufgewachsen in der Küche von Omas Wirtshaus, ist ein Dessert nie nur süß, sondern ein Medium: etwas, das alle Sinne anspricht, Erinnerungen weckt und Menschen berührt, ohne dass ein einziges Wort fällt.
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Mit der Vöslauer Sonderedition N°14 bringt Onka Allmayer-Beck diesen Sommer ihre unverwechselbare Formensprache auf die Tische der österreichischen Gastronomie.
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Mit Steinbeisser schaffen Jouw Wijnsma und Martin Kullik Räume, in denen Kulinarik, Kunst und Nachhaltigkeit ineinandergreifen. Was auf den ersten Blick wie ein außergewöhnliches Dinner wirkt, ist in Wahrheit ein weitreichendes Projekt …
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Es gibt diesen Moment am Ende eines langen Tags im Thermalbad. Die Haut riecht nach Sonne und Wasser, das Handtuch ist noch warm, irgendwo lacht jemand. Ein Gefühl, das man am liebsten mitnehmen würde. Genau dort beginnt die neue …
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In der Porzellangasse 9 entsteht mit Belle & George ein Ort, der mehr sein möchte als nur ein klassischer Interior-Store. Isabelle und George Castaing-Soulier verstehen ihr Projekt als „Maison de Design européenne“, als europäisches …
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Mit supplies supplies st in Wien ein Ort entstanden, der Sport nicht nur als Bewegung, sondern als Haltung versteht. Der Store im 2. Bezirk verbindet Apparel, Footwear, Nutrition und Culture mit einer klaren Idee von Community: offen …
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Zwischen Bauhaus-Stühlen, Space-Age-Lampen und einem Van voller Fundstücke haben Anna Rubner und Chiara Kozich mit Afterhour Furniture einen Ort geschaffen, an dem Vintage-Design, Gegenwart und Gemeinschaft ineinander greifen. Im Showroom …
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Die Künstlerin Michaela Schwarz-Weismann fängt in ihrer Malerei komplexe Strukturen präzise ein und ordnet sie räumlich auf eine Weise an, die gleichzeitig großzügig und akribisch genau ist. Dabei versteht sie Kunst nicht als …
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Pola Fendel lässt sich nicht in Schubladen stecken, sondern füllt den ganzen Schrank mit Kreativität, Authentizität und Haltung aus. Nach ihrem Studium der Bildenden Kunst in Hamburg führte sie Regie, gründete ein Unternehmen und machte aus …
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Die Welt ist im Wandel und verändert stetig: Mit technischen Innovationen, gemeinsamen Zielen, neuen Lösungen, aber auch alten Problemen. Deswegen ist genau jetzt die Zeit, die Kontrolle über den Wandel zu übernehmen und ihn bewusst zu …
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Zwischen Gläsern, Gelächter und Geschichten am Esstisch setzt unsere Glas-Mehrwegflasche elegante Akzente – und das immer wieder aufs Neue. Sie ergänzt jeden liebevoll gedeckten Tisch und wird so zur stilvollen Begleitung für besondere …
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Zwischen leerstehenden Funkhäusern, Festivalprogrammen und der Drehscheibe im Keramikatelier: Vera Grillmaier und ihr Team von NeverAtHome denken Stadt immer als Möglichkeitsraum. Die Kulturinitiative bespielt seit 2021 besondere Gebäude …
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Sebastian Leitinger baut mit GLEIN „gute Dinge für jeden Tag“ – aus Leder und Holz, mit ruhiger Formensprache und einem sehr klaren Blick auf Material, Preis und Verantwortung. Vom Holzbetrieb in der Steiermark über Hochbau-HTL, Volkswirtschaft und die Angewandte führt sein Weg zu einem Studio, das Ästhetik, Funktion, Technologie und Wirtschaftlichkeit bewusst zusammendenkt.
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Reindling, Pinze und bunte Eier – diese Klassiker haben zu Ostern ihren fixen Platz auf der Tafel. Heuer ergänzen wir den Osterbrunch jedoch um ein besonderes Highlight, das direkt aus einer Wiener Backstube kommt. Marie und Paul sind das …
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Gutes Design ist mehr als nur schöne Form. Es reagiert auf Veränderungen, löst alltägliche Herausforderungen – und schafft dabei Lösungen, die sich ganz selbstverständlich in unser Leben integrieren. Mit der Einführung des Pfandsystems in …
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Der Frühling ist die Deadline-Saison der Kultur. Während alle über neue Programme sprechen, laufen einige der stärksten Ausstellungen noch, aber nicht mehr lange. Wer sie sehen will, sollte nicht "irgendwann" gehen, sondern einen Termin im …
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Angela Krens Arbeiten wirken, als würden sie leise Tagebuchseiten in Farbe übersetzen – zwischen Grafik, Malerei, Skulptur und kleinen Alltagsmomenten. Ihre Bildwelt entsteht aus Beobachtungen, Notizen, Screenshots, aus Literatur, Musik und …
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Am Neusiedlersee im Burgenland gibt es eine neue kulinarische Adresse, die Streetfood auf ein ganz neues Niveau hebt: Das Neu Neusiedler in Neusiedl am See. Hinter dem Erfolg stehen Baptist Niessl und Lena Mattson – zwei leidenschaftliche …
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Die Wiener Festwochen feiern 2026 ihr 75. Jubiläum und tun das nicht im Modus der bloßen Rückschau, sondern mit großer Geste: Aus Wien wird für einige Wochen die „Republic of Gods“, ein Festivalraum zwischen Kunst, Mythos, Debatte und …
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Wie würdest du dich/euch in 5 Worten beschreiben? Ich habe mir erlaubt diese Frage als „Beschreibe AREA in einem Wort“ an meine Instagram-Community weiterzuleiten. Die Antworten waren wirklich inspirierend: Mutig, ästhetisch, farbenfroh …
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Marije Kruis ist Melanom-Patientin, Aktivistin und Gründerin von Spot the Dot – und sie spricht über Haut und Gesundheit so direkt, humorvoll und klar wie kaum jemand sonst. Im Interview erzählt sie, wie sich ihr Blick auf den eigenen …
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Kurdwin Ayub erzählt in ihren Filmen von Figuren, die zwischen Welten, Erwartungen und eigenen Wahrheiten stehen. Ihre Arbeiten sind direkt, humorvoll und unbequem zugleich – nah an der Realität und doch immer ein bisschen darüber hinaus …
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Der Designer Christian Metzner denkt in Formen, Materialien und Alltagsritualen – zwischen Brandenburg, Berlin und den Werkstätten, mit denen er seit vielen Jahren zusammenarbeitet. Im Gespräch erzählt er, wie aus Neugier auf die dritte …
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Der Dry January ist längst kein kurzfristiger Trend mehr. Im Jahr 2026 zeigt sich in Österreich deutlich, dass bewusster Genuss ohne Alkohol zum festen Bestandteil des Alltags geworden ist. Immer häufiger greifen Menschen bei Partys …
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Wie würdet ihr euch in 5 Worten beschreiben? Maria Zelenko: Modern, raffiniert und dennoch zeitlos. Wie haben sich eure Wege getroffen und vor allem wie entstand der Name eurer Brand? Maria Zelenko: Wir haben uns während der …
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Der Winter in Europa ist lang. Und grau. Irgendwann, meist zwischen Jänner und Februar, reicht selbst der schönste Wollmantel nicht mehr als Trost. Dann entsteht dieser leise Wunsch: Kurz raus. Nicht weg, nicht für immer – nur so lange, bis …
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Jana Wieland ist eine Designerin, die Mode mit einer einzigartigen Philosophie verbindet – minimalistisch, nachhaltig und tief persönlich. Mit einem klaren Fokus auf hochwertige Materialien und traditionelle Handwerkskunst, geht sie in …
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Als Peter Scepka am 10. März 1956 in Wien geboren wurde, ahnte niemand, dass er sich Jahrzehnte später als Helmut Lang in der Modegeschichte einen festen Platz sichern würde. In den 1990er-Jahren prägte er eine Ära und war stilistisch …
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Der Darm gilt oft noch als Nebendarsteller unserer Gesundheit – dabei steuert er weit mehr als nur die Verdauung. Das Team von myBioma beschäftigt sich seit Jahren damit, was in unserem Inneren wirklich passiert: wie Mikrobiom, Immunsystem …
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Seit 30 Jahren entwirft Michel Mayer Mode, die den Körper nicht nur kleidet, sondern mit ihr in Bewegung tritt. Ihre Arbeit ist geprägt von Intuition, Materialgefühl und einem direkten Zugang zur Form – entstanden in Wien, gewachsen mit dem …
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Die österreichische Designerin Florentina Leitner lebt und arbeitet in Antwerpen und hat sich in den letzten Jahren mit ihren verspielten, floralen Entwürfen einen eigenen Kosmos geschaffen. Im Gespräch erzählt sie, wie sie ihre Welt denkt …
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In einer Gegenwart, in der Gesundheit zur Daueraufgabe geworden ist und jedes soziale Netzwerk neue Routinen, Supplements und Selbstverbesserungsprogramme ausspielt, wächst ein paradoxes Bedürfnis: nach Entschleunigung durch Wissen. Denn …
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Meliha Guri arbeitet stets an Übergängen. Jenen unscheinbaren, aber entscheidenden Momenten, in denen etwas endet, ohne schon benannt zu sein, und Neues noch keinen Namen trägt. Seit Jahren begleitet sie Menschen durch Umbruchphasen und …
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In Wien ist mit MADITA in wenigen Jahren mehr als nur ein Verein entstanden. Die Initiative, die 2023 mit dem kleineren Format „Circle of Joy“ begann, verbindet Female Empowerment, Bildungsarbeit und soziale Projekte mit einem sehr …
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Vanillekipferl, Bratapfel, Mohnstrudel und Punschkrapfen – österreichische Klassiker, die an den Festtagen jedes Jahr ihren fixen Platz auf der festlich gedeckten Tafel haben. Heuer folgt auf die Vorspeise Kein.Beef.Tatar à la Viktoria …
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Aus frischen, vorwiegend regionalen Zutaten entstehen im Restaurant frigo kreative, überraschende Gerichte. Hinter den Kulissen stehen Flo & Philip - sie zeigen, wie lässig moderne Küche sein kann - oft vegetarisch, manchmal vegan, aber …
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Die Festtage stehen bald vor der Tür – und damit wieder mal die Frage: Was kommt heuer eigentlich auf den Tisch? Statt jedes Jahr dasselbe zu servieren, inspiriert das #jungbleiben Magazin dieses Jahr mit einem Weihnachtsmenü von drei …
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Weltrekorde im Eiswasser, Minuten in der Gletscherspalte, Training bei unter Null: Josef Köberl hat sich der Kälte verschrieben – und dabei etwas gefunden, das über körperliche Grenzen hinausgeht. Josef, du hast Weltrekorde im Eis …
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Vivian Bénard ist eine Künstlerin, deren Arbeiten sich leise und beständig in den Zwischenräumen zwischen Gefühl und Farbe bewegen. Ihre Malerei wirkt dabei wie offene Nervenleitungen und Synapsen, durch die sie Emotionen fließen lässt …
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Dr. Maria „Ria” Sprinz ist Urologin und räumt auf TikTok und Instagram mit Mythen und Unsicherheiten rund um ein oft gemiedenes Fach auf. Warum Vorsorge kein Alter kennt, was ein starker Beckenboden mit Alltagswohlbefinden zu tun hat und …
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Zwischen Ipad und Wolle, Intuition und Formgefühl: Rosa Rauscher schafft Kunstwerke, die sich in keine Schublade zwängen lassen. Was als 40x40-Zentimeter-Experiment begann, ist heute ein großformatiges Designstudio für Wand- und …
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Ein Gut ist gut, ein Gut, das Gutes tut, ist besser. Mit ihrem Hotel Gut Trattlerhof in Bad Kleinkirchheim sind Birgit und Jakob Forstnig Vorreiter der Region in Sachen Kreislaufwirtschaft und erfolgreichem Miteinander. Birgit Forstnig ist …
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Es gibt Trends, die kommen und gehen. Und dann gibt es Praktiken, die bleiben, weil sie etwas berühren, das tiefer liegt als Optimierung oder Selbstdisziplin. Der Boom rund um Eisbaden, Cold Plunging und Kryokammern gehört dazu. Was einst …
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Anna Zimmermann schafft Objekte, die sich bewusst der Kategorisierung entziehen. Ihre Arbeiten bewegen sich irgendwo zwischen Design und Skulptur – und genau dort fühlt sie sich wohl. Aufgewachsen mit viel Natur und Freiraum, lässt sie bis heute Intuition und Experimentierlust in ihre Projekte einfließen.
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Wenn die Stadt sich in Schal und Kerzenschein hüllt, beginnt eine andere Zeit. Die Luft ist klarer, das Licht gedämpfter – und plötzlich zählt nicht, wie viel man schafft, sondern mit wem man Zeit verbringt. Es geht um kleine Rituale, die …
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Lars Weber ist Fotograf, Creative Director und AI-Explorer und immer auf der Suche nach dem nächsten Funken. Ein Gespräch über den Reiz des unfertigen, kreativen Kontrollverlustes und warum „prickelnd“ für ihn nicht nur eine Wassersorte …
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Der Sommer ist mit seinen vielen Vorteilen – Sonne, Salz, Wind – ein Traum für unsere Haut, aber schnell ein Alptraum. Was bleibt, wenn das Licht sich neigt? Eine Haut, die müde ist. Haare, die stumpf wirken. Und das Gefühl, dass man selbst …
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Eric Asamoah begegnet der Welt mit offenen Augen und einem Blick durch die Linse – dabei sucht er in seinen Bildern nicht das Offensichtliche, sondern das, was dahinter liegt. Für den Fotografen mit Basis in Wien und Paris ist die Arbeit …
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Egal ob auf der Matte oder Reformer-Pilates am Gerät. Der Fitness-Trend ist Jahrzehnte alt, aber er freut sich mehr denn je großer Beliebtheit. In Wien sprießen die Pilates-Studios aus dem Boden und sie könnten nicht hipper ausgestattet …
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Michael “Michi” Buchinger ist längst mehr als ein Social-Media-Name: Mit pointierten Meinungsbeiträgen, seinem besonderen Humor und einem Gespür für zeitgeistige Themen hat er sich eine starke Präsenz in der deutschsprachigen Szene …
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Im Herzen des Salzkammerguts am Wolfgangsee tischen Dominik Edlinger und Viktoria Edlinger ihren Gästen zeitgemäße, japanisch-alpine Fusionsküche auf.
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Porträt über Hanni Rützler von Bernadette Wörndl für das Jungbleiben Magazin von Vöslauer Ein Porträt über eine Frau, die die Zukunft des Essens nicht vorhersagt, sondern mitschreibt. Mit Neugier, Tiefe – und dem Geschmack von …
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Lisa Kandlhofer ist eine der prägenden Stimmen der jüngeren österreichischen Galerieszene. In ihrer Galerie vertritt sie internationale Positionen mit klarem kuratorischem Fokus und Gespür für Zeitgeist, ohne sich Trends unterzuordnen. Im …
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Simone Arlits weiß aus eigener Erfahrung, was Stress bedeutet: Jahrelang arbeitete sie als Journalistin und später in leitender Position im Marketing. Diese intensive Zeit brachte sie zum Umdenken. Denn Stress ist fester Bestandteil unserer …
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Wer in Wien absteigt und sich „gleichwohl“ fühlen möchte, kann im Stadthotel Henriette bei Verena und Georg Pastuszyn erleben, warum Gemeinwohl und echtes Miteinander ein sprudelnder Jungbrunnen sind. Das 1960er-Jahre-Gebäude, in dem das …
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Zwischen Freibadpommes, roher Leinwand und spielerischer Farbkomposition erzählt die Katharina Santl von Momenten, die bleiben. Mit feinem Gespür für Leichtigkeit und Tiefe schafft sie Werke, die an Kindheit, Freude und Freiheit erinnern – …
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Haubenküche ist spießig, mühsam und steif? Nicht im Taubenkobel! Barbara Eselböck und Alain Weissgerber beweisen, wie charmant und locker gehobene Gastronomie sein kann.
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Pilar Schacher formt aus Naturfundstücken, Glas und Balance poetische Mobiles – bewegte Kunstwerke, die uns innehalten lassen. Zwischen Waldspaziergängen, Stadtästhetik und intuitiver Formgebung spricht sie über das Vertrauen ins Material, ihre Liebe zur Bewegung und die Kraft, neugierig zu bleiben.
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LISA EDI (*1989) ist eine österreichische Fotografin. Ihre Spezialität sind neben Porträts und Mode das vermeintlich Nebensächliche, das oft mehr GESCHICHTEN erzählt als das große Motiv.
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Nanna Kaiser, eine Künstlerin die für das Häuten von luxuriösen Objekten bekannt ist, schafft Werke, die mit der Idee von Vergänglichkeit und Transformation spielen. Ihre Arbeiten erkunden tiefere Bedeutungen hinter vermeintlich banalen …
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Paula Votteler sammelt, was andere achtlos wegwerfen: Muschelschalen aus Restaurants, Reste aus Werkstätten, Stoffe von Flohmärkten. Aus diesen Fundstücken entstehen Einzelstücke, die aussehen, als kämen sie direkt von einer …
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Der Sommer – jene träge, flirrende Jahreszeit zwischen Büroflucht, Freibad und verlegten Terminen – ist wie gemacht, um sich jenen Büchern zu widmen, die uns in neue Welten bringen. Es ist Zeit für 5 Buch-Tipps für die man sich Zeit nehmen …
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Sie war eine der Top-Wedding-Plannerinnen des Landes bis die Pandemie kam. Ab dann war Michaela Honies klar – es braucht Veränderung! „Ein Schlüsselmoment und ein bewusster Ausstieg aus der Hochzeitsbranche – und meine Leidenschaft für …
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In einer Stadt, in der Wohnraum immer teurer und knapper wird, entscheidet sich Agathe Descamps bewusst gegen das Naheliegende – den Umzug – und für das Bleiben. Die gebürtige Französin, die seit 2008 mit ihrer Familie im 18. Bezirk Wiens …
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Die Schwestern Lischa & Cira sind die Gesichter hinter Don & Dandy. Seit 2022 upcyclen sie Vintage-Mobiliar und kreieren einzigartige bunte Design Pieces. Mit ihren Kreationen bringt das Duo nachhaltig Farbe in Wohnräume – wie zum Beispiel …
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Pauline Rochas ist eine international gefeierte Parfümeurin und kreative Direktorin, die heute in Wien lebt. Bevor sie die österreichische Hauptstadt mit ihren feinsinnigen Duftkompositionen bereicherte, verbrachte sie zwei Jahrzehnte in …
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Barre ist in Wien ist angekommen und hat auf der Schönbrunner Straße ihre Adresse. Der Barre Club Vienna von Nicole Gerzabek ist hier beheimatet. Die Schauspielerin mit musikalischer Ausbildung lässt ihre künstlerische Erfahrung in ein …
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Text: Lucas Huemer Tobi Beck wuchs in einer kleinen Gemeinde in Mannheim auf, am Rande des Dreiländerecks zwischen Hessen, Baden-Württemberg und der Pfalz. Die Umgebung – auf der Straße spielende Kinder, niemand schloss die Haustür ab …
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Künstlerin Isis Maria Niedecken tischt mit Vöslauer diesen Sommer etwas ganz besonderes auf: Die diesjährige Vöslauer Gastro Sonderedition. Unter dem Motto „la vie à table“ – das Leben zu Tisch – gestaltete sie die Etiketten der Vöslauer …
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Luca Bonamore ist Tänzer, Performer und Choreograf in Wien. In seinen Arbeiten verbindet der gebürtige Italiener zeitgenössischen Tanz häufig mit Themen wie Identität, Intimität und Körpern als politische Räume. Für Luca ist Tanz eine …
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Ein Hotel, das schrill, lässig, trendy und nachhaltig ist? Das geht. Franz-Josef und Katharina Perauer vom Zillertalerhof machen es vor. Ihren Gästen und einer ganzen Region. Den Status „So, jetzt hammas!“ will Franz-Josef Perauer nie …
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In einer Welt, in der Fast Fashion nach wie vor den Ton angibt, beweist ekn footwear, dass es auch anders geht: Seit der Gründung hat sich das Frankfurter Label nicht nur mit nachhaltigen Materialien und fairer Produktion einen Namen …
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Qualitätsfanatiker zu sein und einen ressourcenschonenden Umgang mit der Natur zu pflegen, passt nicht nur gut zusammen, sondern schmeckt obendrein auch noch fantastisch. Das beweisen Peter und Nina Pichler im Naturhotel Molzbachhof. Das …
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Es gibt Menschen, die mit ihrer Ausstrahlung jeden Raum erhellen – Nike van Dinther ist definitiv eine von ihnen. Die Berliner Content-Creatorin hat als Mitbegründerin des Online-Blogs "This is Jane Wayne" nicht nur die deutsche …
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Kleidung schützt vor schädlichen UV-Strahlen? Ja, aber nicht so, wie wir annehmen. Besonders im Sommer, wo wir viel in der Sonne unterwegs sind - egal ob am Strand oder im Garten - ist unsere Haut der Strahlung ausgesetzt. Marlene Puschmann …
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In Zusammenarbeit mit Soda Lingerie präsentiert Vöslauer die exklusive Thermalbad Kollektion 2025 – eine stilvolle Symbiose aus Handwerkskunst, Nachhaltigkeit und zeitloser Eleganz. Mit dem Wickelbadeanzug und dem Sarong bietet diese …
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Die österreichische Schauspielerin Susanne Wuest gehört zu den spannendsten Gesichtern des europäischen Arthouse-Kinos. Ihren Durchbruch feierte sie mit dem Psychothriller Ich seh Ich seh, der international gefeiert und mehrfach …
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Jährlich landen Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll – und das, obwohl sie noch völlig genießbar sind. Die Lebensmittelverschwendung gehört damit zu einem erheblichen Problem in der westlichen Welt – auch in unseren Breitengraden. Wenn man …
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Die Wiener Festwochen 2025 starten mit einer klaren Botschaft: Liebe ist eine politische Haltung. Unter dem Motto „V is for loVe“ wird Wien in diesem Jahr zur Bühne für ein Festival, das radikal, emotional und zutiefst menschlich ist …
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Roberta Keil ist Kunsthistorikerin und Galeristin, die in ihrer Galerie den Dialog zwischen Künstler:innen, Generationen und Kulturen fördert. Mit ihrer kuratorischen Arbeit schafft sie einen Raum für kreative Impulse und neue Perspektiven …
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Seit über drei Jahrhunderten steht Augarten Porzellan für exzellente Handwerkskunst, kaiserliche Eleganz und die Verbindung von Tradition mit zeitgenössischem Design. Die 1718 gegründete Wiener Porzellanmanufaktur ist nach Meissen die …
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„Bleib durstig“ – das ist ein Statement für eine Generation, die von Veränderung nicht genug bekommen kann. Nachdem wir vergangenes Jahr mit Nina Chuba den Grundstein gelegt haben, führen wir diesen Spirit 2026 konsequent fort: Gemeinsam …
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Wie die Stadt den Niederösterreicher Sebastian Frank zu dem Koch gemacht hat, der er ist: Im Restaurant Horváth zeichnet er die Bilder in seinem Kopf mit Gemüse und tierischen Fetten. Aufgeschrieben von Anna Burghardt. Sebastian Frank …
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Mit Faden und Nägeln die Welt entdecken – Valentin Renner hebt in seiner Wahlheimat Hamburg String Art auf ein neues Level. Von der ersten Weltkarte in Ulm bis zu internationalen Ausstellungen in New York, Madrid und Kopenhagen: Ein …
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Die Welt verändert sich heutzutage rasend schnell – Digitalisierung, Globalisierung und Künstliche Intelligenzen machen sich in immer mehr Lebensbereichen bemerk- und spürbar. Deswegen ist genau jetzt die Zeit, die Kontrolle über den Wandel …
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„Bleib durstig“ – das ist mehr als nur ein Aufruf, Wasser zu trinken. Es ist ein Statement für eine Generation, die von Veränderung nicht genug bekommen kann. Wandel im Fluss der Zeit Junge Menschen weltweit fordern Wandel nicht nur – sie …
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Die Initiative Handarbeit e.V. setzt sich seit Jahren für kreatives Gestalten mit Nadel und Faden ein – vom Stricken über Häkeln bis zum Nähen. Im Zentrum stehen dabei Nachhaltigkeit, Qualität und die Freude am Selbermachen. Das …
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Santa GAÏA Pilens is an artist whose work bridges the ancient and the contemporary, deeply rooted in nature, transformation, and spirituality. Her textile murals and contemporary mummies are infused with symbolism, reflecting the raw energy …
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Luxus hat in den letzten Jahren eine Neudefinition erfahren. Eine, die Designsprache und Handwerk nicht nur miteinander vereint, sondern auch vom Logo-Gedöns entkoppelt. Genau darin liegt Platz für kleinere Marken, die nicht mit Größe …
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Ihr Leben bewegt sich zwischen funkelnden Edelsteinen und mitreißender Musik. Das ist Miriam Orth-Blau. Aufgewachsen im Kunsthandel ihrer Familie, prägen Design, Handwerk und Musik ihren Alltag. Mit Leidenschaft und Vision gestaltet sie …
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Anna und Maria Ritsch schaffen Kunst an der Schnittstelle von Körper, Raum und Emotionen. Mit einer einzigartigen Verbindung aus individueller Ausdruckskraft und gemeinsamer Kreativität erforschen sie intime und soziale Themen. Ihre Arbeiten entstehen aus einem tiefen Vertrauen und einer intuitiven Kommunikation, die ihre künstlerische Praxis prägt.
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Kreativität ohne Grenzen, nachhaltige Innovation und Female Empowerment – das sind die zentralen Elemente von winna, dem interdisziplinären Label von Nina Nemes. Mit einem Background in Mode, Kunst und Design erschafft sie Kollektionen, die …
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In den letzten Jahren hat sich die Schmuckbranche spürbar gewandelt. Traditionell von Männern dominiert, treten nun vermehrt Frauen als Designerinnen und Unternehmerinnen hervor und prägen die Jewelry-Branche mit neuen Perspektiven. Zudem …
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Roxanne Gould gehört zu jenen Erscheinungen in der Modebranche, die einen Paradigmenwechsel mitbestimmt haben. Das Model startete bereits mit 3 Jahren ihre Karriere vor der Kamera und ist heute in ihren 60ern. Sie hat über 200.000 Followers …
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Kinga Katharina und Janina von Daere bieten Frauen einen einzigartigen Raum für ehrlichen Austausch und persönliche Weiterentwicklung. Mit ihrem Netzwerk haben sie eine Plattform geschaffen, die abseits von Karriere-Performance und …
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Betritt man das Gasthaus Nährer im niederösterreichischen Rassing, fühlt es sich an, als hätte man eine Schatzkammer der kulinarischen Tradition entdeckt. Doch statt Antiquitäten findet man hier lebendige Geschichten – serviert auf Porzellan und verfeinert mit der Vision eines Kochs, der das Vergangene ins Heute holt.
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Wenn man, wie Julia Kilarski, irrsinnig gerne Süßes isst, diese Köstlichkeiten auch selbst zubereiten können will und sich diesen Traum dann perfekt erfüllt – dann kommt dabei das Crème de la Crème heraus.
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EMPOVVER ist mehr als ein Online-Shop. Die Plattform bietet über 200 Produkte von Womxn-owned Businesses, die Vielfalt und Kreativität verkörpern. Gründerinnen Sofia Surma und Marlene Frauscher sprechen über ihre Mission, wirtschaftliche …
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Andreas Bamesberger hat mit seinem Atelier „Zweigstelle“ eine florale Welt geschaffen, die Architektur, Kunst und Natur vereint. Seit 1997 überrascht er mit außergewöhnlichen Blumenkunstwerken und Installationen, die Emotionen wecken und …
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Trotz Rekordzahlen der letzten Jahren, ist der Luxusgütermarkt derzeit im Umbruch. Denn nach Jahren des Wachstums verzeichnete die Branche 2024 erstmals einen Rückgang bzw. eine Normalisierung und auch die Definition von Luxus ändert sich …
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Das neu gestaltete ÉMILE Restaurant & Bar im Hilton Vienna Plaza hat im September seine Türen geöffnet und begeistert seither mit einer gelungenen Mischung aus modernem Stil und nostalgischem Charme. Inspiriert von den „Goldenen Zwanzigern“ …
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Melanie, die Gründerin von "all about period", öffnet die Türen zu ihrem inspirierenden Projekt, das Aufklärung und Unterstützung rund um das Thema Menstruation bietet. Motiviert durch persönliche Erfahrungen und die Diagnose Endometriose …
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In einer Zeit, in der Bücher mit wenigen Klicks online bestellt werden können, verlieren wir oft aus den Augen, wie besonders und bereichernd ein Besuch in einer Buchhandlung sein kann. Doch es gibt sie noch: Orte, die mehr sind als …
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Clara und Vale, die Gründer von Hafi Books, haben ihren Traum vom eigenen Buchladen in Wien verwirklicht. Mit einer sorgfältig ausgewählten Kollektion von Büchern und einer einladenden Café-Atmosphäre möchten sie nicht nur die Freude am …
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Der 24. Juli wird als einer der außergewöhnlichsten Theaterabende der Sommerfrische-Saison in Bad Vöslau in Erinnerung bleiben. Im einzigartigen Ambiente des Schwimmenden Salons im Thermalbad brachte ein fulminantes Schauspiel-Trio das …
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Mama Matters hat sich in den letzten Jahren als eine wertvolle Unterstützung für Mütter etabliert. Die Gründerinnen Delia und Katharina geben einen persönlichen Einblick in ihre Reise und die Entwicklung des Unternehmens, das sich mit …
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Die Liebe zur Architektur und zur Holzverarbeitung hat mariedares auf eine faszinierende Reise geführt. Nachdem sie ihre Architektur-Ausbildung an der Akademie der bildenden Künste abgeschlossen hatte, fand sie ihre wahre Berufung im …
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Marie Zieger von everyseason bringt uns zurück zur Natur. Mit einer Plattform für Outdoor-Aktivitäten und Workshops ermöglicht sie es, die Natur neu zu entdecken und gemeinsam zu erleben. Wie würdest du dich in 5 Worten beschreiben? …
JETZT EINTAUCHENDas Jahr neigt sich dem Ende zu, doch das heißt nicht, dass es nicht erst jetzt so richtig losgeht. Das beweist einen Blick auf diverse Kalender der Kulturveranstaltungen, die mit Perlen gespickt sind und entdeckt werden wollen. Dazu …
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Im Herzen von Wien hat der Werksalon eine kreative Lücke geschlossen: Hier können sowohl professionelle Handwerker als auch Hobby-Tischler ihre Projekte verwirklichen und dabei von einem inspirierenden Austausch profitieren. 2013 gegründet …
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Die Künstlerin, Designerin und Gründerin Leni Charles erzählt uns, wie sie es schafft Menschen mit ihrer Awareness-Brand “Kids of Diaspora” und ihren Imaginationsreisen Menschen miteinander zu verbinden: “Deconstruct the Concept of …
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Die Tho Bäckerei in der Leopoldstadt ist ein echter Geheimtipp für Feinschmecker und Handwerksliebhaber. Gegründet von Paul und Marie, setzt die kleine Bäckerei auf regionale Bio-Zutaten und handwerkliches Können. Ihr einzigartiges …
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Mit dem neuen Jahr bieten sich zahlreiche Gelegenheiten, um sich selbst besser kennenzulernen und persönliche Ziele zu erreichen. Diese ausgewählten Bücher begleiten dich auf deinem Weg zu mehr Selbstfürsorge, innerer Freiheit und einem …
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„Wiener Glanz“ ist die Schmuckmarke von Lisa Marie, die mit ihrem Design ein starkes Stück Wien in jedes ihrer Werke bringt. Inspiriert von der Architektur und der Atmosphäre der Stadt, kombiniert sie klassische, zeitlose Formen mit ethisch …
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Im Herzen von JOLA vereinen sich Leidenschaft, Teamgeist und eine tiefe Liebe zur veganen Küche. Larissa und Jonathan führen das Restaurant mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und Kreativität. Ihre Vision, einen Ort zu schaffen, an …
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Die ZillerSeasons vereinen Nachhaltigkeit, Regionalität und Lebensfreude in ihrem einzigartigen Konzept. Mit Auszeichnungen wie „Hotel des Jahres 2024“ für MalisGarten und dem Michelin Key für DasPosthotel setzen sie Maßstäbe in der …
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Marie Hartig machte wahrlich ihre Passion zum Beruf. Obwohl sie einst Fine Arts in London studierte, war die Künstlerin erst im Film- und Werbegeschäft erfolgreich unterwegs und führte eine Agentur in London, bevor sie sich entschied, die …
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Sieht man sich die neuesten Fahrräder an, können viele als Design-Objekte herhalten. Überdies sind die Drahtesel wertvoll und wollen gut verstaut werden. Doch wie? Mit Schwerlasthaken an die Wand hängen? Drei Designer aus Linz haben sich …
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Nina Petermadl hat ihre kreative Energie in Valun gebündelt, das sich mit dem Medium Wachs beschäftigt. Daraus entstanden sind formschöne, minimalistische Kerzen sowie Wachsmalkreiden, die fast zu schön sind, um sie zu verwenden. Doch Wachs …
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Peggy Strobel, die Gründerin von Die Cafetière, hat mit ihrem Café in Wien einen Ort geschaffen, der Tradition und moderne Espressokultur vereint. Nach ihrer Zeit bei Mraz & Sohn bringt sie ihre Leidenschaft für guten Kaffee und kreative …
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Vintage-Liebe trifft auf kreative Reworking-Kunst – Das ist das Herzstück von Studio 30/31, welches Katharina und Elisabeth führen. Mit ihrem Flair für Nostalgie und einem untrüglichen Gespür für individuelle Styles verleihen sie …
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Kreativer, Architekt und Designer: Der Portugiese Marco Rocha, der zwischen Lissabon und Wien lebt, könnte stundenlang über die Tasche philosophieren. Kein Wunder, schließlich hat er sie auch für sich neu definiert und die Marke GALIAR …
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Graveurmeisterin Kirsten Lubach ist mit Leidenschaft in ihr Handwerk vertieft. Das sieht man auch, wenn man sie in ihrem Kupferstich- & Druckatelier Lubach in Wien-Landstraße besucht. Das Atelier, das sich in die Biedermeierfassade der …
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Anouk Lamm Anouk zählt zu den Shootingstars der jungen Kunstszene Österreichs. 2021 diplomierte sie an der Akademie der bildenden Künste Wien. 2022 kürte sie die jährliche Kunstmarktausgabe des Wirtschaftsmagazins „Trend“ zur …
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„Die Sellerie“ ist nicht nur ein Concept Store, sondern ein kreatives Universum, in dem Wiener Tradition auf avantgardistisches Design trifft. Gegründet von Patrick Bauer und Georg Leditzky, verkörpert der Store eine besondere Mischung aus …
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Sie folgte nicht nur der Liebe nach Paris, sondern entdeckte sie dort auch fürs Kochen: die Österreicherin und Köchin Lisa Machian zog es vor 8 Jahren in die französische Hauptstadt. Dort jobbte sie nicht nur in zahlreichen Bistros, sondern …
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Trifft man Carl Auböck in seinem weiträumigen Büro, wird sofort klar: Die Kreativität einer Dynastie hat hier jeden Zentimeter geprägt. Karikaturen und Zeichnungen des Großvaters, ein Regal, das bis an die Decke reicht, darin Bücher über …
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Gäbe es noch Streetstyle Blogs, Judith Bradl wäre die No. 1 in Wien, die bestimmt ständig darin erscheinen würde. Doch es ist 2024 und wir sind im Instagram-Zeitalter angekommen und hier sorgt die Content Creatorin des Kunsthistorischen …
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Eine Lingerie-Marke aus Wien sorgt gerade für Furore. Die Rede ist von Full of Desire, die Geschlechternormen nicht nur infrage stellt, sondern die traditionellen Grenzen dieser sprengt. Mit Feingefühl und starken Lookbooks ist Full of …
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Die Markterei ist mehr als nur eine Markthalle – sie ist eine Plattform für regionale, saisonale Lebensmittel, ein Treffpunkt und ein Ort des Austausches. Noch vor der offiziellen Eröffnung können Besucher bereits diesen Sommer die …
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Der Schulstart steht vor der Tür und was gibt es Besseres, als sich mit selbst gemachten Dingen darauf vorzubereiten? Keine Sorge – dafür braucht man keine Zauberstäbe oder Superkräfte – unsere DIY-Projekte sind kinderleicht und machen viel …
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Unter dem Motto #coolbleiben hat Vöslauer in Zusammenarbeit mit dem Grazer Künstler-Kollektiv Holla Hoop zwei Wiener Basketballplätze in stylische und erfrischende Sport-Hotspots verwandelt. Die Plätze in Ottakring und der Donaustadt wurden …
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Holla Hoop, das kreative Grazer Künstler-Kollektiv bestehend aus drei Freunden vereinen Kunst und Sport, um Basketballplätze in urbane Kunstwerke zu verwandeln. Ihr Ziel: Menschen durch bunte, kühlende Designs zu mehr Bewegung und …
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Für den Liegesessel auf Strand, Terrasse oder im Garten statten sich viele mit Büchern aus, denn endlich hat man Zeit, sich durch ein paar Kapitel zu wühlen. Doch es müssen nicht immer Romane sein. Das #jungbleiben Magazin stellt hier …
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Der Sommer bringt sonnige Tage, lange Abende - und so manche Wohnungen, die sich anfühlen wie ein Backofen! Aber es gibt einige kreative Methoden, um diese kühl zu halten, ohne die Klimaanlage auf Anschlag aufzudrehen. 1. Fensterscheibe ist …
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Seit gut drei Jahren treten Viola Waldeck und Lukas Stein als Kochduo Château Tingeling auf und veranstalten internationale Food-Events und Pop-ups. Gerade erst im Mai begeisterten sie als Gastköche im Restaurant Chenin in Bangkok. Zurück …
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Barbara Schwara ist nicht nur die Inhaberin der Fahrschule Michelbeuern in Wien, sondern revolutioniert im Handumdrehen auch gleich mit Innovationsgeist die Branche. Barbara Schwara und Daniela Hofmann sind die kreativen Frauen hinter dem …
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Bereit, den angesagtesten Sommertrend zu entdecken? Die Wiener Hutmanufaktur Mühlbauer bringt den klassischen Fischerhut zurück und verleiht ihm neuen Glanz. Seit 1903 steht Mühlbauer für meisterhafte Handfertigung und innovative Designs …
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Der nächste Gang und zwar - unsere Sonderedition No. 12 „refresh & rethink“ - steht auf den Tischen der österreichischen und deutschen Gastronomie wieder bereit. Inspiriert und angetrieben wurde die diesjährige Gastro-Sonderedition von …
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Der Sommer bringt nicht nur sonnige Tage und erfrischende Badeausflüge, sondern auch die brandneue Thermalbad Kollektion von Vöslauer. In Zusammenarbeit mit dem Künstler Peter Jellitsch präsentiert das Thermalbad Vöslau dieses Jahr ein …
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Museen werden selten mit den Worten "Sold out" verbunden, außer es sind einzigartige, weltberühmte Kunstwerke zu sehen. Dass Mode eine ähnliche Anziehungskraft auf die Massen hat, ist ein Phänomen der letzten Jahre. Seitdem allerdings die …
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Wie würdest du euch in 5 Worten beschreiben? offen, herzlich, transparent, innovativ & cute Warum habt ihr den Namen von 'Pretty Shitty Studio' zu 'IF YOU KNOW YOU KNOW' geändert und welche neuen Impulse wollt ihr damit setzen? pretty …
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Mit der Nischenparfümerie SNUD in der Josefstädter Straße 50 hat der 8. Bezirk Wiens ein neues Juwel erhalten. Die Gründer:innen Katharina und Oliver Foltin haben hier ihre Leidenschaften für Düfte und Interior vereint. SNUD – for all …
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Wellness, Wodka und Patschuli. Auf die große Bühne wollte die Wiener Musikerin Verifiziert nie, doch dort ist sie jetzt. Sie wird als eine der Popstar-Newcomerinnen aus Österreich gehandelt. Wir treffen sie im Baumarkt und sprechen über …
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Wie wäre es, wenn man verreist, ohne sich in einen engen Flieger zu quetschen und mehrere Stunden für die Anreise auf sich nehmen muss? Genau das nennt man Staycation und ist mittlerweile ein Trend, der in Verbindung mit einem schlanken …
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Was haben Hausmittel für die Haare gemeinsam? Sie sind nicht nur natürlich, sondern enthalten keine chemischen Zusatzstoffe und sind daher für die Haare gesünder als viele kommerzielle Haarpflegeprodukte. Das #jungbleiben Magazin hat sich …
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Gehen ist eine der einfachsten und zugleich effektivsten Formen, sich fit zu halten und körperlich zu betätigen. Denn durchschnittlich verbringen wir etwa 9,5 Stunden im Sitzen, was zu einem erhöhten Risiko für Rückenbeschwerden …
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Renée Schüttengruber hat sich bereits von klein auf für Kräuter und Honig begeistert. Über letzteres hat sie vor Kurzem das Buch "Honig für die Haut: Goldene Rezepte für strahlende Schönheit" (erschienen im freya Verlag) geschrieben. Ebenso …
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Bei KulinariJung, einem einzigartigen und biennal stattfindenden Event von Gründer Hansi Reisetbauer, werden am 08. Juni junge Talente aus Gastronomie und Produktion am elterlichen Hof in Axberg, Oberösterreich, vorgestellt. Dieses Jahr …
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Ina Kent kennt jede(r). Die Taschen der Wiener Designerin haben es aus ihrem Atelier im 7. Bezirk mittlerweile über die Landesgrenzen hinaus in die große weite Welt verschlagen, wo ihre Accessoires ebenso gefragt sind wie in der …
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Mit ihrem gerade präsentierten Buch "Dein Körper ist kein Trend" hat sich Influencerin und Neo-Autorin Sophie Forster-Vogelsberger vieles von der Seele geschrieben. Da wäre ihr jahrelanger Kampf mit Diäten, Hass auf den eigenen Körper.
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Nachhaltigkeit? Langfristigkeit! In der kleinsten Gemeinde im Tannheimer Tal, in Zöblen, hat Hermann Sammer 2016 das Biohotel Bergzeit eröffnet und zeigt seinen Gästen, warum Kontrollen gut für die Nachhaltigkeit sind. Bio ist eine …
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Im 500 Jahre alten Gemäuer des Klosterbräus wird seit langer Zeit vieles richtig gemacht. Alois Seyrling schließt sich den Traditionen mit junger Lässigkeit an. Und versteht sich mit seinem Hotelbetrieb als Rolemodel für seine Gäste. Dass …
JETZT EINTAUCHENEin VERÄNDERJUNG-Tipp: Da wäre zum Beispiel, sich stets neue Perspektiven und Inspirationen durch Kulturangebote zu holen. Diese werden unter anderem durch das Programm der Wiener Festwochen seit 1951 (!) geboten, dessen stolzer Partner …
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Manchmal öffnet sich eine Tür und schon geht man einen neuen Weg im Leben. Im Falle von Iris Haberzettl hat sich sprichwörtlich eine Tür geöffnet, nämlich jene zum Dachboden ihrer Großmutter. Dort fand sie einen Webstuhl vor, der sie auf …
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Mit Mut, Liebe und Willenskraft begeistert Schauspielerin Maya Unger auf den österreichischen und deutschen Leinwänden. Nachhaltigkeit spielt für Maya nicht nur in der Filmbranche eine wichtige Rolle, sondern in ihrem täglichen Leben - so …
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Sören Moje setzt sich für die Ungerechtigkeiten dieser Welt ein, genauer gesagt für die auf offenem Meer. Mit viel Bescheidenheit, Sorgfalt und Mut springt er immer wieder in kalte Wasser, um als Merman Mo gegen unregulierte Fischerei …
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Breite Sessel, die nicht einengen, ein Ort an dem man sich als mehrgewichtige und/oder queere Person wohl fühlt. Das alles ist nicht immer selbstverständlich. Das hat Ina Holub für Wiener:innen geändert. Sie ist Friseurmeisterin mit vielen …
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Er lebt dort, wo andere Urlaub machen. In Bali hat sich Mark Baigent vor Jahren ein Zuhause geschaffen. Für seine Kollektionen lässt sich der Designer von der Insel und von seinen vielen Reisen rund um den Globus inspirieren.
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Die Fashion Revolution Week findet jährlich um den 24. April statt, dem Jahrestag der Rana Plaza Tragödie von 2013, bei der über 1.100 Menschen starben und 2.500 verletzt wurden. Ziel des internationalen Fashion Revolution Day ist es, auf …
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In einer Welt, die ständig im Wandel ist, scheint es manchmal schwer, den eigenen Platz zu finden und einen Unterschied zu machen. Doch was wäre, wenn wir uns einfach von denjenigen inspirieren lassen, die bereits den ersten Schritt gewagt …
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Die neue Gartensaison ist endlich da! Die ersten Sonnenstrahlen haben die Bäume zum Blühen gebracht und die Temperaturen sind wärmer geworden. Wer am Balkon, auf der Terrasse oder im eigenen Garten sein Gemüse heuer wieder selbst anbauen …
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Voller Überraschungen und "Wesen", die es zu entdecken gilt. Wälder sind einzigartige Räume und Biosphären, die uns binnen Minuten aus unserem Alltag entführen. Ob es das Grün ist, das beruhigend auf die Seele wirkt, die frische Luft, die …
JETZT EINTAUCHENEs ist ein großes Wort, das in den Sozialen Medien verwendet wird: Selfcare. Doch was bedeutet es eigentlich? Wie kann man sich "selbst pflegen" und was gilt es dabei zu beachten? Mentale Hygiene und Mental Health sind von entscheidender …
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Das Frühlingsfest steht vor der Tür: Ostern! Groß und Klein begeben sich auf die Suche nach Goodies, die im Garten, am Balkon oder im Wohnzimmer auf sie warten. Wir haben einige Tipps, wie man den Festtisch für Ostern nachhaltig gestalten …
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Es muss am Karma gelegen haben: Wenn sich zwei leidenschaftliche Kulinariker:innen im Studium kennen & lieben lernen, von denen die eine schon immer ein Restaurant haben wollte und dem anderen das Kochen bereits in die Wiege gelegt wurde – …
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Zur Person: Gerlinde Mock, BEd MA Ernährungs- & Gesundheitspädagogin, Weinakademikerin, Wassersommelière, Fruchtsaftsommelière, Milchsommelière, Dipl. Käsesommelière, Dipl. Biersommelière Dipl. Teesommelière/IHK, Chef-Diplom …
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Wie würdet ihr euch in 5 Worten beschreiben? Chaotisch, Mutig, Entschlossen, Kreativ und Hungrig Wie kam es dazu, dass ihr neben dem Döner Brutal auch gemeinsam das Café Florida eröffnet habt? Weil es immer viele große Pläne und Ideen gibt …
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Giovanna Fartacek gründete mit ihrem Bruder Mario nicht nur das Musik-Duo Mynth und ist seit einiger Zeit solo als Berglind unterwegs, sondern ist jetzt auch Teil des Band-Kollektivs Bon Jour sowie Head-Bookerin für das WAVES VIENNA …
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„Die Haarspender“ ist ein Non-Profit Verein, der für Kinder, die aufgrund von Krankheit ihre Haare verloren haben, Perücken herstellt und verschenkt. „Geld oder Haare“ heißt es nun in der neuen Spendenkampagne mit prominenter Unterstützung …
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Kalissi-Designerin Christina Hrdlicka war auf der Suche nach ihren eigenen Problemen, die durch eine Hormonstörung entstanden. Diese führte sie schließlich zu einem ganzheitlichen Ansatz, den sie nun in Workshops weitergibt. Offen über …
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Sendi Gbinia ist in Ghana geboren und hat seine Jugend in der Ukraine verbracht. Der Zufall hat ihn schlussendlich ins schöne Zillertal verschlagen, wo er die Tourismusfachschule absolvierte und Koch wurde. Er brennt für die Fermentation …
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Vom Liebhaberobjekt zum Hotspot für Party People. Michael Niederer und Andreas Wessely haben ihren Fernblick in St. Corona am Wechsel zu einem Hotel der Kategorie „Außergewöhnlich Übernachten“ gemacht. Aussicht mit Weitblick Sie haben eine …
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Wie wäre es einfach in die Pedalen zu treten und davon zu radeln? Aber nicht nur für ein paar Stunden, sondern Woche oder gar Monate? Wir haben bereits mutige Reisende aus der Vergangenheit vorgestellt, diesmal geht es allerdings um jene …
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Damit eine intakte Natur kein Luxus wird. Im Naturhotel Waldklause von Johannes Auer gehört kompromisslose Nachhaltigkeit zum 5-Sterne-Programm. Die Nachhaltigkeit der Zahlen Als Johannes Auers Eltern 2004 das erste Vollholzhotel im Ötztal …
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Wer steht eigentlich hinter BE [...] MY FRIEND? Das Label wurde 2015 von der Salzburgerin Petra Schröckeneder gegründet. Mit einer ganz klaren Mission dahinter: weg vom voll geräumten Badezimmer-Schrank, hin zum natürlichen …
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Gabriela Sonnleitner schafft im magdas Hotel Ausbildungsplätze für Menschen mit Fluchterfahrung. Wie und warum die Ideen für das Social Business weite Kreise ziehen, lebt das Projekt der Caritas seit 2015 eindrucksvoll vor. „Immer offen …
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Was tun, wenn der Drahtesel streikt oder man so gar kein Händchen dafür hat, den Radschlauch zu wechseln oder einen neuen Sattel zu montieren? Dann hilft die nächste Werkstatt. Während für motorisierte Vehikel Reparaturstätten …
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Berge, Wald und Ybbsfluss im Blick: Joachim Mayr und Heinz Glatzl beleben eine ganze Region - mit dem "Refugium" in Lunz, ihrem Gespür für Schönes und ihrer Vision von Handwerkskunst. Deshalb passt das Hotel perfekt in unsere Reihe der …
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Keine halben Sachen. Das ist die Prämisse des Wiener Unternehmens snorre, das die ungenutzte Ressource "alte Lattenroste" von Mülldeponien holt und sie im wahrsten Sinne des Wortes zu neuem Leben erweckt.
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Die erste Schneedecke hat bereits weihnachtliche Stimmung verbreitet, Geschenke werden verpackt und der Duft von Keksen liegt in der Luft. In nur wenigen Tagen ist es wieder soweit. Christmas Partys und Weihnachtsessen bilden die letzten …
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Wie würdest du dich in 5 Worten beschreiben? Das können andere wahrscheinlich besser. Aber aus meiner Sicht: neugierig. beobachtend. sensitiv. direkt. zuversichtlich. Inhaltlich beschäftigst du dich oft mit sozialen Phänomenen und …
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Wenn der österreichische Mode-Unternehmer Gregor Pirouzi sein Netzwerk - oder nennen wir es besser Galaxie - für nachhaltige Ski-Mode zum Funkeln bringt, wird es besonders innovativ. So auch hier. Galaxies And Creatives ist nicht nur für …
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Mati Pichci ist ein Koch, der sich in seiner Wahlheimat Kopenhagen einen großen Namen gemacht hat. Zu seinen Stationen zählen das Noma, Atelier September und jetzt das Psyche Cafe, mit dem er unter anderem mit seinen „French Omlette“ Pop …
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Wo Luxus auf Erdung trifft, wo in Schönheit gearbeitet wird und die Kreislaufwirtschaft über allem steht. Bei Heinz und Birgit Reitbauer zu Gast am Pogusch im Wirtshaus Steirereck und seiner einzigartigen Landwirtschaft. Fotos: © Cathrine …
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Sein erstes Café eröffnete Philip Feyer 2014 am Schottentor. Daher kommt auch der Name Jonas Reindl, er setzt sich nämlich aus dem Namen des Bürgermeisters des Jahres 1961, Franz Jonas, und der eigentümlich geformten Straßenbahnstation am …
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Für viele Frauen ist alleine zu reisen unvorstellbar oder ähnlich einer Mutprobe, die man im Leben oft vor sich herschiebt. Obwohl wir heute im Zeitalter der ständigen Erreichbarkeit und des Internet-Empfangs leben, erfordert es doch …
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"Töpfern war nie out", verriet uns bereits Kunst-Keramikerin Onka Allmayer-Beck. Sie verkauft ihre wild creatures mittlerweile in die ganze Welt und stellt national und international aus. Doch der Trend ist alleine schon in den …
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Nina Mohimi vereint zwei Dinge: Sie ist in der digitalen Welt zu hause und hat darüber hinaus ihr Faible für gutes Essen zur Profession gemacht. Mit ihrem Wissen berät sie nicht nur große Firmen, sondern hat seit neuestem auch ein weiteres …
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In wenigen Wochen ist es wieder soweit. Dann werden die Sonnenliegen zusammengeklappt, die Sommerbräune und die Ventilatoren schwinden. Spätestens dann kann man sich auf einen spannenden Kunst-Herbst freuen, der in diesem Jahr so prall wie …
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Die Künstlerin Margarita Merkulova arbeitet mit Ton und geschmolzenem Glas, um außergewöhnliche Skulpturen zu schaffen. Wir haben die in Wien lebende Künstlerin interviewt, um herauszufinden, was sie inspiriert und warum sie es liebt, mit …
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Madita Kloss, besser bekannt als Ave Madita, ist eine Künstlerin aus Wien, die sich selbst auf ihrer Website mit 100 Wörtern beschreibt. Wir durften der spannenden Malerin, die sich besonders durch ihre Farben auszeichnet, ein paar Fragen …
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Inspirierenden Frauen aus der Kulinarikbranche eine Plattform bieten! Das hat sich Karin Stöttinger zur Aufgabe gemacht und die Plattform Female Chefs ins Leben gerufen. In spannenden Interviews kann sie ihrer Leidenschaft Menschen …
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Der Besuch in einem Altwiener Kaffeehaus gleicht oft einer Zeitreise in die Vergangenheit. Doch nicht alle Kaffeehäuser sind in der Zeit stecken geblieben, sondern schaffen es, Tradition und Zeitgeist miteinander zu verbinden. Fotos: © Alex …
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Mode für Frauen, die mit beiden Beinen im Leben stehen - das ist FEMME MAISON. Das Damenmodelabel wurde von Franziska Fürpass-Kermani und ihrem damaligen Ehemann, heute Geschäftspartner, 2012 gegründet und feierte 2022 sein zehnjähriges …
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Selbstbewusstsein, Ideen, Mut zur Veränderung, Leidenschaft und der Anspruch an sich selbst, immer besser zu werden: Das ist es, was diese 9 Talente antreibt. Wer mit dabei ist? Mit dabei Parvin Razavi, die Newcomerin des Jahres, und noch 8 …
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Die Dokumentation "Paris Is Burning" ist bis heute Kult, denn sie hob die Voguing-Kultur der schwarzen und Latino-Queer-Community New Yorks zum ersten Mal ins Rampenlicht und auf die Leinwand. Seitdem sind über 30 Jahre vergangen.
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Es gibt viele Meinungen, wenn man seine Umgebung zum Material Terrazzo befragt. Für die einen ist es mit vergangenen Zeiten aus den 1960er Jahren konnotiert, andere wiederum lieben die Langlebig- und Unverwüstbarkeit des wandlungsfähigen …
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2022 gestartet, ist das Queer Museum Vienna nun über ein Jahr alt und beginnt sich - ausgehend von seiner ersten Station, im Volkskundemuseum Wien - zu erweitern. Es gilt also flügge zu werden und in verschiedensten Spots mit …
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Sie folgte nicht nur der Liebe nach Paris, sondern entdeckte sie dort auch fürs Kochen: die Österreicherin und Köchin Lisa Machian zog es vor 8 Jahren in die französische Hauptstadt. Dort jobbte sie nicht nur in zahlreichen Bistros, sondern …
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Wie würden Sie "Full of Desire" in 5 Worten beschreiben? Lingerie für eine geschlechtslose Generation. Was war der auslösende Gedanke hinter "Full of Desire"? Als ich mich 2021 mit meinen Freund:innen unterhielt, wurde mir klar, wie …
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Dass Kinder von Natur aus neugierig und wissensdurstig sind, wissen die meisten. Wie dieser Durst gefördert werden kann, liegt dabei aber nicht immer ganz klar auf der Hand. Das ZOOM Kindermuseum hat es sich zur Aufgabe gemacht, als Ort des …
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Afi Huguette Kreyling wuchs mit einer Sprachenvielfalt auf, die sie heute an ihre Tochter weitergeben möchte. Doch mit diesem Ziel ist sie nicht alleine. Viele Eltern stellen sich heute die Frage, wie sie dem Nachwuchs die Lust am …
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Woher kommt mein Essen? Wie wird es angebaut und wer erntet es? Es gibt viele nachhaltige, aber auch ethische Fragen, die Konsument:innen rund um die Lebensmittelproduktion stellen. Wenn man sein Gemüse anbauen kann, ist dies alles gleich …
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Körper aus Sand, die sich auf farbigen Hintergründen ausstrecken: Albana Ejupi (*1994) hat eine eigene Technik entwickelt, mit der sie Inneres nach Außen trägt. Beim Besuch in ihrem Atelier in Wien erzählt sie, warum sie zum Arbeiten nicht …
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Balsam für Haut und Seele: Die neue, österreichische Kosmetiklinie ATTIÈL ist ein Pflegekonzept auf Pflanzenbasis für jede:n. Die Frau dahinter: Dr. Annelies Loibl, Gründerin von ATTIÈL und Ärztin für Allgemeinmedizin, die in ihrer Praxis …
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Kamila Linhart startete einst mit einem Modeblog. Heute ist ihr "Kami Empire" Dreh- und Angelpunkt für Vintage-Taschen-Afficionados, die ihre handselektierten Preziosen aus Leder & Co. ihr Eigen nennen möchten.
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Sagt man überhaupt noch Blogs oder Magazin? Egal. Ob Interior-Blogs oder Interior Magazine - wir machen keinen Unterschied und stellen die besten Inspirationsquellen vor. Im Überfluss der digitalen Reizüberflutung kann man manchmal schon …
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Weltkulturerbe, Barockjuwel und Heimat einer der wertvollsten Kunstsammlungen vom Mittelalter bis ins 21. Jahrhundert – das Belvedere ist eine österreichische Institution. Seit 2017 leitet Stella Rollig als Generaldirektorin und …
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Invader's Figuren erinnern an jene Computerspiele, die man im letzten Jahrhundert auf großen, klobigen Kisten spielte - meistens noch mit Zweitonmusik und ebenso vielen Farben. Die Zeiten sind zwar lange vorbei und längst haben sich in …
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Phenix Kühnert ist Aktivistin, Model, Moderatorin des Podcasts "Freitagabend" und ist trans. Sie setzt sich für trans Rechte ein und spricht offen über Körperbilder, Dating, Feminismus und Patriarchat. 2022 veröffentlichte Phenix ihr Buch …
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Parvin Razavi steht in der offenen Küche des zum Hotel Gilbert gehörenden Restaurant &flora im siebten Wiener Gemeindebezirk und strahlt: obwohl – oder vielleicht gerade weil – sie eigentlich gar nicht hier sein sollte. Eigentlich hätte …
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Wenn man Paul Ivić zuhört, wie er über sein Team spricht, dann merkt und spürt man seinen Stolz auf die 48 Mitarbeiter*innen. Es sind der Teamgeist und die einzigartige Philosophie, die das TIAN zu einem der drei besten vegetarischen …
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Philip Rachinger wusste schon als Kind, wo er einmal landen wird. Seiner Volksschullehrerin stellt er sich so vor: „Hallo, ich bin Philip Rachinger und ich übernehme den Mühltalhof.“ Und genau da steht er heute – in der Küche eines der …
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